大阪府守口市の仕出し弁当会社が、賞味期限切れの冷凍食品を使って弁当を製造していた。
asahi.com から。発覚した理由は従業員からの「上司の命令で消費期限切れの食材を使っている」という通報だそうです。で、社長談「在庫管理が不適切で、賞味期限を認識せずに使っていた」。
いやいや。
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